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第三回 「インド・デカンと西アフリカのミレット農耕−相互技術交流をめざして」 | |||
Contents
1、インドで最も多くの...
2、このイネの空白部で栽培されて...
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このイネの空白部で栽培されているのが、コムギと日本では雑穀として一括されているミレットである。このうちコムギは冬作物であるが、ミレットとイネと同じく夏を作期とする。インドで栽培されているミレットの種類は多いが、重要なのはモロコシ、トウジンビエ、シコクビエの三つである。いずれも米やコムギにくらべて粒が小さく、商品価値も小さいという特色をもつ。
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