■■■ June 2011 第96号 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
 アジア・アフリカ地域研究情報マガジン
 Integrated Area Studies INFOrmation Magazine(IAS-INFOM)
 http://www.asafas.kyoto-u.ac.jp/
 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■【発行部数 1074】■■■
 
 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿今月号の目次＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
 
 □「黄金のパキスタン・マンゴーを求めて」............フィールド便り
 □「ヒンドゥー寺院での休息」......................メルマガ写真館II
 □ＡＳＡＦＡＳからのお知らせ................入試情報、受賞情報など
 □ＧＣＯＥ情報....................平成２３年度派遣者リスト情報など
 □セミナー情報
 □編集子より
 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
 
 =========================================================
 ■フィールド便り
 ～みる・きく・ふれる：アジアとアフリカのフィールドから～
 =========================================================
 
 「黄金のパキスタン・マンゴーを求めて」
              ..........須永恵美子（東南アジア地域研究専攻）
 
 ６月、アラビア海沿岸にあるパキスタン最大の都市カラチの入り
 組んだバザールを歩いていると、荷押し車に色鮮やかな果物を積
 んで客引きをする八百屋を見かけます。松脂にも喩えられる芳醇
 な香りを発するその正体は、パキスタン人が世界一だと誇る果物、
 マンゴーです。
 
 パキスタン・マンゴーの種類は、１５０種以上にのぼります。
 日本で見かけるのは赤いアップルマンゴー種ですが、ここパキス
 タンでは、黄金色のマンゴーが果物の王様です。果皮は菜の花の
 ように黄色く、完熟した厚い果肉を噛むと驚くほど濃厚な果汁が
 ジュワッとあふれ、口の中から五感を刺激します。平均的なもの
 ならバザールで１kgあたり４０円から１００円で売っています。
 
 形・香・味の三拍子そろった逸品を堪能できるのは、５～６月の
 ４０℃を超える酷暑期です。この時期になると、各地で見本市が
 開かれ、新聞はその年の出来や新種について特集を組み、テレビ
 の料理番組はマンゴーを使った様々なレシピを紹介します。しか
 しなんといっても、パキスタン人は旬のマンゴーを生のまま食べ
 ることを、この時期の至福の楽しみにしています。新鮮なうちに
 ヘタを取ってちゅうちゅうと吸い込んだり、小さな果物ナイフで
 短冊状に切ったりと、マンゴーの食べ方にも人それぞれのこだわ
 りがあります。
 
 パキスタン人のマンゴーにかける情熱は、その果肉の甘味と同じ
 くらい筆舌に尽くしがたいものです。カラチの郊外には、マンゴー・
 ピールという聖人を祀った聖者廟があります。日本で言うところ
 の、マンゴー神社でしょうか。隣国インドの首脳閣僚と、自国の
 最高級品マンゴーを贈りあうマンゴー外交も有名です。パキスタ
 ン人にうっかり「どこの銘柄が一番美味しいか」などと尋ねてし
 まったら、一日中マンゴー・トークは止まりません。彼らのマン
 ゴーへの愛と深い愉悦に引きずり込まれてしまいます。
 
 ２０１１年、日本でもようやくパキスタン・マンゴーが輸入解禁
 となりました。いよいよあの魅惑的な味を享受できるのかと思っ
 ていた最中、蒸熱処理の技術的な問題が発生し、今シーズンは結
 局お預け。日本のスーパーに並ぶにはもうしばらくかかりそうな
 ので、熟れた世界一のマンゴーを食べに、今年もまた暑いパキス
 タンへと向かうのです。
 
 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
 
 このメールマガジンのバックナンバーは、こちらのページから
 ご覧いただけます。
 http://www.asafas.kyoto-u.ac.jp/mm/
 
 =========================================================
 ■メルマガ写真館II ～フィールドで出会う～
 =========================================================
 
 「ヒンドゥー寺院での休息」
 　..................... 高田洋平（東南アジア地域研究専攻）
 
 これは、ネパールの首都、カトマンズのヒンドゥー寺院で、夕方、
 ストリートで生活する子どもたちが昼寝をする様子です・・・
 http://www.asafas.kyoto-u.ac.jp/mm/2011_06.html
 
 （写真とエッセイの続きは上記ＨＰでご覧いただけます）
 
 ↓「メルマガ写真館」バックナンバー
 http://www.asafas.kyoto-u.ac.jp/mm/phots_list.html
 
 =========================================================
 ＡＳＡＦＡＳからのお知らせ
 =========================================================
 □大学院アジア・アフリカ地域研究研究科 入試情報
 
 例年、実施されている入試月が９月から７月に変更となります
 ので、ご注意ください。
 http://www.asafas.kyoto-u.ac.jp/exam/guidelines.html
 
 ────────────────────────────
 □田辺明生先生が第32回「発展途上国研究奨励賞」を受賞.
 http://www.asafas.kyoto-u.ac.jp/news/news.html#tanabe2
 
 ────────────────────────────
 □アフリカ地域研究資料センター５回連続公開講座
 「アフリカ研究最前線：生きる」
 http://jambo.africa.kyoto-u.ac.jp/~front-a/
 ────────────────────────────
 現代アフリカの人びとが生きてきたさまざまな環境とその変貌
 について長年にわたってアフリカに通い続けてきたフィールド
 ワーカーがお話します。
 
 ◆第４回「言葉に生きる」
 
 世界で７０００近くある言葉の約３０%はアフリカの人びとに
 よって話されています。そこには多様で豊かな言葉の世界が
 あります。一般にアフリカの人たちは多言語使用者です。この
 講座では、アフリカにおける言語使用の実態を、世界の言語の
 中に位置付けてお話します。
 
 詳細>>
 http://jambo.africa.kyoto-u.ac.jp/~front-a/20110716.html
 
 日　時：２０１１年７月１６日（土）１５:００～１７:００
 場　所：京都大学稲盛財団記念館３階　中会議室
 
 スピーカー:
 梶茂樹（京都大学アフリカ地域研究資料センター 教授）
 
 受講料：４０００円（５講座）
  ※１回ずつの受講も可（１講座１０００円）
 
 登録フォーム
 http://jambo.africa.kyoto-u.ac.jp/~front-a/form.html
 
 ────────────────────────────
 □Twitter 情報
 ────────────────────────────
 京都大学アフリカ地域研究資料センター
 ・・・京都発のアフリカ研究関連情報を発信していきます。
 
 http://twitter.com/Africa_Kyoto_U
 
 ────────────────────────────
 □メールマガジンに対するご意見・ご感想お待ちしております。
 
 http://form.mag2.com/gianoubima
 
 =========================================================
 ■京都大学 Ｇ－ＣＯＥ プログラム
 ：生存基盤持続型の発展を目指す地域研究拠点HP掲載情報
 =========================================================
 連携国際集会リスト（平成２３年度）
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/article.php/
IS_2011
 
 大学院派遣者リスト（平成２３年度）
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/article.php/
2011list
 
 次世代研究イニシアティブ・研究助成リスト（平成２３年度）
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/article.php/
2011_jr_list
 
 ───────────────────────────
 ■６月開催の研究会※研究会活動の記録掲載をすすめています。
 ────────────────────────────
 ■パラダイム研究会
 [2011-06-20]「地球圏の論理と生存基盤の持続」[第39回パラダイム研究会]
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/article.php/
20110620_para
 
 
 ◇シンポジウム／研究活動の記録　一覧
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/staticpages/
index.php/gcoe_report_list#IC30
 
 ────────────────────────────
 ■セミナー情報....７月のおもな地域研究関連の研究会情報
 ────────────────────────────
 
 [2011-07-02][アブラヤシ研究会第20回］
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/article.php/
20110702
 
 [2011-07-02]「アフリカの紛争と共生」[第１回公開ワークショップ]
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/article.php/
20110702_02
 
 [2011-07-09][東南アジア学会関西地区例会（7月9日）］
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/article.php/
20110709
 
 [2011-07-16] [第44回南アジア研究集会]
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/article.php/
20110716
 
 ◇カレンダーからその他セミナー情報が閲覧できます。
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/calendar/
index.php
 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
 
 ◆編集子より◆
 
 私たちが行うフィールドワークでは、自分の研究に関するまとまった
 データや資料を手にいれるために、１つの町や村に長期にわたって滞
 在することが多々あります。１か月、２か月、そして１年と同じ場所
 に滞在していると、最初に訪ねたときには知らなかったその町や村の
 「おらが自慢」や調査対象の意外な素顔に気づくことがあります。今
 回のフィールド便りが取り上げたパキスタンのマンゴーも、メルマガ
 写真館のストリート・チルドレンの昼寝も、長く滞在しているからこ
 そ触れることのできた収穫のように思います。こういう出会いがたく
 さんあって、その場所がもっと好きになっていくことで、研究自体も
 前に進んでいくのだと改めて感じました。（SN）
 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
 
 ◆このメールマガジンは、京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究
 研究科（ASAFAS）広報委員会、ASAFASフィールドワーク・インターン
 シップ支援室より発行しています。
 
 ◆ご意見・ご感想を以下フォームよりお気軽にお寄せください。
 掲載希望の記事や研究会の案内なども受け付けています。
 宛先：http://form.mag2.com/gianoubima
 
 ◆バックナンバーは、こちらのページから読むことができます。
 http://www.asafas.kyoto-u.ac.jp/mm/
 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
 
 ◆このメールは「まぐまぐ」と「melma!」システムを利用して配信して
 います。新規登録・解約は下記ページにてお願いします。
 http://www.asafas.kyoto-u.ac.jp/mm/index.html#form
 
 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 編集/発行：
 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科（ASAFAS）
 広報委員会
 ASAFASフィールドワーク・インターンシップ支援室
 http://www.asafas.kyoto-u.ac.jp/
 
 協力：
 京都大学 G-COEプログラム：生存基盤持続型の発展を目指す地域研究拠点
 http://www.humanosphere.cseas.kyoto-u.ac.jp/
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
 
 
 
 
 
      

■バックナンバー
最新号